2018年08月15日

ゆで太郎。。来たぁぁぁ~\(^o^)/


立ち食い蕎麦店の「ゆで太郎」が新潟市にもやってきました。

越後OYAJIの住まいの近所にできました。場所は新潟市新和。笹出線沿いです。

しょっちゅう、東京に行っている越後OYAJIは立ち食い蕎麦店にはいつもお世話になっています。

3大チェーンといわれる「富士そば」「小諸そば」「ゆで太郎」・・・良く食べます。

その一つである「ゆで太郎」が新潟初出店なのです(^o^)

ゆで太郎は立ち食いそばチェーンとして全国展開しています。
現在全国で約200店舗が営業しています。

20代の頃は特別美味しいコシヒカリを食べていました。
東京に行くと、ご飯が美味しくなくて悩んだものです。
それで手っ取り早くお腹を満たすことができるものとして「立ち食いそば」を利用したのです。
チェーン店としては「富士そば」が最初で続いて「小諸そば」でした。「ゆで太郎」は最後発でした。
しかし、その勢いは前走の2社の追随を許さないほどです。

関東方面には車で行くことが多いのですが、新潟から東京方面に向かう国道17号線沿いで
最初に目に着くのは群馬県前橋市郊外に構える店舗です。
「お~~!!! ゆで太郎はこんなところまで進出しているのか。。。」と思ったのは数年前でした。

それから時間が経ってついに新潟まで「ゆで太郎」はやってきました。
「挽きたて」「打ち立て」「ゆでたて」をモットーにしている通りに美味しいそばを食べることができます。

ゆで太郎新潟新和店の外観です。


入り口の様子


メニューは豊富です。ワンコインでおなかいっぱいになります。


これは、ゆで太郎の「朝メニュー」です。ミニカレー丼とざるそばのセットです。360円です。
写真は残念ながら新潟店のものではありません。
東京築地にあるお店で食べた時に撮影したものです。
この商品。意外なほど美味しくて満足感がありますよ。


新潟市には色々な飲食企業がやってきます。いきなりステーキも新潟に進出です。

しかし、越後OYAJIが一番来て欲しい飲食チェーンは「松之家」です。
牛丼のまつやが展開する「とんかつ」のチェーン店です。
とんかつ定食が500円で食べることができるのです。「かつや」よりお得です。
満足感はハンパないですよ。はよ!!!新潟まで来い、、「まつのや」さんよ(笑)

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2018年08月14日

8月12日と13日の記録-2018年8月14日


8月12日(日)に新潟まつりの最終日をかざる「大花火大会」がありました。

川端まで行って花火鑑賞をするかどう?と逡巡していました。

しかし、ミーハーな越後OJIJIは結局花火を観に行きました(笑)

昭和大橋と八千代橋の中間あたりに場所を確保して花火を観ていました。

写真を沢山撮りましたがコンパクトデジタルカメラでの花火撮影は難しく、
きれいに取れたものはありませんでした。
そんな中でも少しましな写真をアップします(^o^)





今年の新潟花火は1万発を打ち上げるというふれこみでした。
その中でメインになったのが、新潟開港150年を記念した「音楽花火」でした。
なんと25分間にわたりスターマインを打ち上げ続けたのです。
かかった音楽でojijiがわかったのは「ヤングマン」「Negiccoの曲」「夜桜お七」
安室奈美恵の「ヒーロー」くらいでした。元々音痴で音楽に興味がない越後OJIJIです(笑)
この花火ショーは決して悪くはなかったのですが、
長岡のフェニックスを先日テレビで観た身としては少し物足りないものがありました。
これは決してネガティブ批判ではなく、来年の開港150年の本番である花火大会に大いに
期待してのポジティブなojijiの思いです\(^o^)/
これだけ長い時間で一気に花火を打ち上げた花火師さん達に敬意を表したいと思います。
写真で撮るにはとても難しかったので、カメラの動画機能で撮影記録しました。
時間をかけてゆっくりと再鑑賞したいと思います。。。(^o^)。。。。

8月13日(月)は完全オフでした。
朝6時に家を出て、自転車で小針にあるお墓まで行って「お墓参り」をしてきました。
自宅からこの墓所までは約7キロありますが、自転車で走って約30分で着きました。
私にとって大切な方々が眠る場所です。しずかに祈りのひとときをもちました。



この納骨堂に私を愛してくれて、私が最も愛して大切な存在であった家人が眠っています。
一月に一度はここにきて参っています。
お盆にお墓参りしたとて、故人が喜ぶわけではありません。
しかし、私の人生を豊かにしてくれて、生きる喜びを与えてくれた存在に敬意を表し
思い出に耽り、その存在を忘れない。人生で自分の前を横切っていく人は目に見えたり
耳に聞こえたりはしないけれども「何らかの痕跡を残していく」と信じているからです。


13日は休養日でした。7時半には自宅に戻っていました。
なんと、ほぼ一日中寝ていました。夏の疲れが出たのだと思いますface10
明日は大好きなにんにくたっぷりの料理を食べる予定です。
スタミナをつけなくちゃ~(笑)

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2018年08月12日

焼き茄子


越後OJIJIのこんなもの食べていますシリーズです。

焼き茄子です。

茄子を皮ごと焼いて、すぐに水にとり、焼けた皮を剥くだけです。
焼きたての熱々をすぐに食べるも良し。
冷蔵庫でしっかり冷やして食べるも良し。。。。。

おろし生姜と生醤油で食べるのがスタンダードです。



今年の茄子はよく育っていて実がつんています。とても甘く美味しいです。暑いせいかな?

焼き茄子にはまってしまい、ほぼ毎食食べています(笑)icon06(^o^)icon06

今朝はちょっと寒いな。。。と感じて目が覚めました。
昨夜は久しぶりにクーラーをつけずに過ごしました。
昼間は暑かったのですが、夜は過ごしやすかったのです。涼やかな微風が吹いていました。

立秋が過ぎて、季節は間違いなく移ろっていきます。
暑い日が続いても、耐えられないほどの気温は一段落、というところでしょうか(笑)

新潟まつりです。本日最終日。信濃川で「大花火大会」があります。
先日、テレビ鑑賞とは言え"ハンパ無い長岡大花火"を観ました。
今日の新潟花火も1万発が打ち上げられるということですが、なんとなく長岡と比較してしまい、
花火鑑賞に川沿いまで行くかどうか迷っている越後OJIJIです(笑)

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2018年08月10日

遠くに佐渡が見える


昨日のことです。
大型の台風が日本列島に近付いており、太平洋側は大荒れの天気でした。

新潟にどれほどの影響があるのか? と心配していたが、
なんと新潟市は雲が多かったけれどほぼ晴れの一日だった。

空気が澄んでいたのだろう。遠くにきれいに佐渡の山々が見えました。

新潟市南区内で撮影。穂波ゆれる稲と遠くの佐渡です。


江南区酒屋地区に架かる"鶴亀橋"から遠くに見える佐渡を撮影。


佐渡と新潟は近いです。
しかし、佐渡がはっきりと見えることは少ないです。
よほど気象条件がよくなければ、はっきりときれいな佐渡の山々は見えません。

昨日はその最高の条件が揃ったようです\(^o^)/

弥彦山もはっきり、くっきりとしていました。

最近は猛暑が続き、空気が濁った感じで弥彦・角田の山も霞んで見えていました。
昨日は弥彦・角田ばかりではなく、越後連山もくっきりと見えていました。

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2018年08月07日

稲の花が咲いている(^o^)


やっと一息ついた昨日の雨。。。。

新潟市中央区では午前6時頃に雷を伴う集中的な豪雨がありました。
長い時間続く雨ではありませんでしたが久しぶりの雨でした。空気のにおいが変わった気がしました。

野菜も果物も稲も連日の猛暑でずいぶんと疲れていました。
そこに降った雨です。まさに恵みの雨でした。

稲は水の管理をしっかりとしているので順調に生育しています。

稲の花が咲いています。。。

この花は時期的にコシヒカリの稲花だと思います。






早生品種はすでに稲穂が垂れ下がるほどになっています。
収穫時期になっているのでしょう。
県内でもっとも早く早場米を収穫するのは柏崎です。今日明日には刈り入れが始まります。


黄金色にかがやき始めています。豊作を予想させる稲です\(^o^)/


写真はいずれも新潟市を含む下越地区で撮影しました。

昨日の下越地区では"ちょっと降りすぎじゃない"と思うほど、集中的に大雨が降りました。
地域によっては側溝や用水路があふれたところもありました。が、被害などはありませんでした。
交通への影響は随分長い時間ありました。

稲の花を見ると、新米への期待と豊作への期待がますます大きくなります(笑)

本日「立秋」です。暦の上では「秋」です。、、、秋のはじまり、、、というのでしょうか。
しかし、猛暑はさらに続きます。皆様、どうか暑さ対策を充分してご自愛ください。
ちなみに、本日から書状では「残暑見舞い」になります。「暑中見舞い」ではありません。
日本語というのは言葉で季節や生活をうまく表現していますね\(^o^)/

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2018年08月05日

暑い日には図書館で。。。


新潟県立図書館です。
鳥屋野潟公園内にあります。

図書館の外観です。






館内の様子


館内から外を見ると。。。。



猛暑が連日続いています。皆さん、どうやって日々を過ごしていますか?

外は熱波吹き荒れる、まるでSF映画に出てくる他天体のようです。
家の中にいても息苦しくなるような毎日です。
扇風機などは暖かい空気を運ぶだけの電気器具になりはてて、
クーラーも四苦八苦で動いているような現状です。

熱中症にならないために一時避難です。
そこが新潟市中央区にある新潟県立図書館です。

静かで冷房はよく効いています。・・・涼しい~涼しい~・・・・

大好きなカトリック作家である遠藤周作の作品を読んでいました。

涼しい図書館内でも水分補給は充分していました。
また自宅から図書館に行くまでの自動車もクーラーをガンガンかけ続けていました。

とにかくあらゆることが暑さ対策になっている越後OJIJIです(笑)

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2018年08月03日

ハンパない 長岡大花火


ハンパない、長岡大花火大会(長岡市)
ハンパない、大地の芸術祭(十日町市・津南町)
ハンパない、フジロックフェスティバル(湯沢町)

ハンパないぜ!!!!新潟の夏のイベント。。。。

昨日、長岡大花火の一日目が開催されました。
50万人以上の方が鑑賞したそうです。本日も開催されますが、さらに多くの方が鑑賞する予定です。
二日で軽く100万人を突破する大イベントです。ハンパな~いicon06\(^o^)/icon06
さらにすごいのは、昨日の花火大会をNHKがゴールデンタイムで生中継したことです。
日本3大花火大会ということで、しっかりと日本国中に伝えたのです。

番組のMCは池田伸子アナウンサーでした。池田アナは長岡と同じ中越地区の出身です。
また番組中のレポーターはこの春までNHK新潟放送局に勤務していた飯島アナウンサーでした。
地元を良く知る人物をMCやレポーターに起用してより分かり易い放送にしていました。

ゲストは長岡出身の女優「西山茉希」さらに大河ドラマ等が活躍する俳優「山本耕史」
そしてお笑いタレントの「パックン」でした。
パックンはお笑いというより知性派タレントで、日本人より的確に日本文化を語っていました。
パックンは「ハーバード大学」で比較文化論を学んだ秀才です。

テレビ鑑賞の人々の数を入れると日本国中でとんでもない人数が観たことになります。
これは大変な事実として記録・記憶されるべきことです。
越後OYAJIは本物の長岡花火を鑑賞したことはありません。
今回テレビ中継されるということで初めて本物を臨場感をもって観ることができました(^o^)

長岡花火のイメージです。過去の大会の画像です。
ネット上にあるものをお借りしました。




さらに「大地の芸術祭」です。十日町市や津南町など「越後妻有」地域で開催される
国際的な芸術祭です。現在開催されていて、日本国内外から多くの方が訪れて鑑賞しています。
これもハンパないイベントです。
長岡大花火と同様にNHKが番組を製作しているのです。予告がありました。
いつ放送されるのかは詳らかではありませんが、全国放送されます。すごいことです。

湯沢町で行われたフジロックフェスティバルは3日間で約15万を動員しました。
野外コンサートとして日本を代表するイベントになりました。
今年の特筆するべきことは。。。なんと・なんと・なんと、あのボブ・ディランが出演したのです。
ボブ・ディランは昨年の「ノーベル文学賞」受賞者です。フォークシンガーであり、詩人であり
世界を代表する音楽家・文化人です。
その人がこの音楽祭に出たいということを自ら申し出て実現したそうです。
ノーベル賞受賞後では初のコンサート出演だったそうです。
・・・ハンパな~い・・・・

さて
ここからが本題です。
新潟市でも「水と土の芸術祭」などというコンセプトのはっきりしないイベントが行われています。
さらに来週には「新潟まつり」が開催されます。花火大会もあります。
日本海夕日コンサートも開催されます。

私は以前にもこのブログを通じてやエッセイなどで新潟の低レベル性を指摘してきました。
新潟まつりの大民謡流しは「日本一の大民謡流し」と銘打っています。
勝手に日本一などと言っているのです。
NHKで全国放送されることなどは過去にはありませんでした。
ましてや、ローカル以外では新潟祭りの民謡流しや新潟花火大会があることが
告知(ニュース)されるなどということはありませんでした。
「水と土の芸術祭」もしかり、「日本海夕日コンサート」も同様です。
NHKが全国放送する、ということはありませんでした。
全国放送するだけの価値がないから放送しないのです。当然ですよね。

しかし、地域の人と主催者側、その地をおとずれる観客が一体となって盛り上げる
イベントは全国放送する価値があるのです。

新潟市はイベント市政を繰り返してきました。そこに大層な税金をつぎ込んできました。
行政主導型で市民は無視のイベントを繰り返してきたのです。
市民が主体となって"燃えるような情熱"をもって開催されているイベントは新潟市にはありません。
どこに問題があったかは新潟市民一人一人が良く考えるべき問題です。

青森の「ねぶたまつり」が始まりました。NHKの夜7時のニュースで報じていました。
これからは仙台の七夕まつり、秋田の竿灯まつりなど毎年夜7時のニュースで報じられます。
また、「ねぶたまつり」も「竿灯祭り」も過去にNHKが番組にしました。価値があるからです。

行政というのは市民が「喰っていける」ように後押しするのが役目です。
イベントをやっても人が集まらない街というのは魅力の無い街です。

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2018年08月01日

新潟の桃


新潟の桃です。

新潟の主産地は南区です。
昔から「白根の桃」として有名です。
桃の果樹園が多いのは旧月潟村が一番のようです。
旧味方村、旧中之口村などにも果樹園が多くあります。

新潟市以外では田上町、加茂市、三条市、聖籠町にも果樹園があり
新潟桃として出荷されています。
聖籠町以外は信濃川やその支流である中之口川沿いで多く栽培されているのです。
みずみずしい新潟の桃は信濃川の豊かな水量の恵みでもあるのです。



葉がしなだれています。今年は雨が降らないので少しでも水分が出て行かないように
桃の木が自身を守っているのです。


今年の桃は糖度が高くとても"甘い"ですicon06\(^o^)/icon06


今年の新潟の果物はとても甘くなっています。
雨量が少なく、糖分が果実に凝縮されたのでしょう。

梅雨明けが早く雨が降らないということで日照り被害が心配ですが、
とりあえず甘い桃やスイカが稔ったということはとても嬉しいことです(^o^)

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2018年07月31日

長くて真っ直ぐな農道。。。


新潟市内のとある農道です。



どこまでも・・・どこまでも・・・長く・・長く。。。続く道です。

真っ青な夏空、竹箸で引っ掻き引いたような白い夏雲。

遠くの越後連山。脇には順調に生育する稲。
一部の早生品種はすでに出穂しています。花が咲き受粉すれば全て"米"になります。
ほとんどはコシヒカリでしょうからコシヒカリの出穂はもうすこし後になります。

連日猛暑日が続く新潟市です。
越後OYAJIは熱波が吹き荒れるような猛暑の中を自転車で走っていました。
ママチャリです(笑)

写真の向こう側から撮影した地点まで自転車で走っていたのです。

最高の気温と強い向かい風でなかなか自転車は進みません。
吹き出す汗、年寄りのOJIJIにはとてもきつい道でしたicon07face10icon07

距離にすると数㎞だったと思います。風が弱いとほんの10分ほどで走る距離でしょう。
強い向かい風に逆らって走ったので小一時間かかりました。

素晴らしい夏景色と裏腹のきつい道のり。。。。
肩で息をしていた越後OJIJIでしたface02\(^o^)/face02

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2018年07月29日

中華あんかけ焼きそば風(^o^)


越後OYAJIのこんなもの食べていますシリーズです。

中華あんかけ焼きそば風のものを作って食べました。

袋入りの焼きそばを作って食べようとした時です。
前日に食べた中華丼の具が残っていたのです。
「えい、ゃ。。。」という勢いで、焼いて添付のソースで味をつけた焼きそばにかけたのです。



残りものと便利で手軽な「袋入り麺」
こんなものを使って手抜き食を作るのも暑い日々を乗り切る手段の一つかもしれませんね(笑)

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2018年07月27日

猛暑を乗り切る。。。


連日猛暑が続いています。

暑さを勝ち抜くためにはしっかりと食べること。

そこで越後OYAJI得意の「スタミナ太郎 新潟店」で一人焼き肉をしてきました\(^o^)/



肉はしっかりと焼いて食べます。現在日本でおきている食中毒の大半は
カンピロバクターという細菌が引き起こす食中毒です。
原因食品はほぼ生の鶏肉なのですが、生の鶏肉を同時に扱うところでは
豚肉や牛肉でも食中毒をおこすことがあります。
対策はお肉でも魚介でも野菜でもしっかりと火を通すことです。中心までしっかりと加熱することで
ほとんどの食中毒を起こす細菌やウィルスを殺すことができるのです。
せっかく楽しく食事をして、その後にお腹が痛くなったのでは、なんにもなりませんからね(#>o<#)


今回、最初に食べた牛肉と焼きイカです。


豚肉や牛肉、鶏肉、ハンバーグ、ソーセージ、イカ、モツ、野菜等いろいろとあります。
何度も繰り返し、お代わりをして肉を食べました。


お寿司もあります。大好きなサーモンを中心にお代わりして食べました(^o^)


デザートです。アイスコーヒーと抹茶オレです。
アイスも色々な種類があります。これも何度かお代わりをして食べました。


しっかりと食べる。。。といっても食べ過ぎでしょう。
上記の写真や記事以外にも数点食べました。コーンスープや唐揚げや漬物やサラダや果物。。。
写真を撮ってないだけで色々な食べ物が越後OYAJIの胃袋に収まりました。

満腹・満腹・満腹・・・大満足でしたicon06\(^o^)/icon06

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2018年07月24日

あと、JUST、2年-7月24日


本日7月24日は東京オリンピック開会式までちょうど2年前になります。

2020年7月24日は東京オリンピック開会式の日です。

前回の東京オリンピックの時は越後OJIJIは小学校低学年でした。
東京の次ぎのオリンピックであったメキシコ大会の記憶は少しあるのですが
あまり利発ではなかった越後OYAJI少年は前東京大会の記憶がほとんどありません(#>o<#)

生きていればの話ですが、人生で2回も我が国で開催されるオリンピックと出会えるというのは
奇跡に近いことと思っています。2年後が楽しみです\(^o^)/



さて、本日7月24日は越後OJIJIの生まれ在郷のお祭りの日です。
在郷唯一の鎮守の神様の夏祭りなのです。
真夏の大イベントで私がこどもの頃は町中で大騒ぎをしたものです。
今は超過疎の町になってしまいましたが、人口もそれなりにいて、教育レベルの高い町でした。
幼稚園から小中学校までこども達は全員お祭りに参加したものです。
お祭り参加も教育の一環だったのでしょうね。。。。。

今日、越後OJIJIがどうしてもこのお祭りの話題を書きたかった本当の理由は。。。。
さっき調べたのですが私の生まれ在郷の本日の気温です。
最低気温 14.1℃
最高気温 22.7℃

日本国中でうだるような猛暑になっています。
昨日埼玉県熊谷市で最高気温41.1℃を記録しました。日本の最高気温の記録更新でした。
本日も岐阜県などで39℃越えの猛暑でした。
それが、私のうまれ故郷では長袖を着ていないと寒い位の気温だったのです。
最低気温をみると朝晩は暖房が必要だったと思います。

日本は広い、日本列島は起伏に富んで色々な場所がある。。。。

そんな中で行われた夏祭り。地域のこども達はどんな思いでお祭りに参加していたのだろう?

お祭りのイメージです。越後OYAJIもこどもの頃に御神輿を担ぎました。
各町内で神輿をだして賑やかに練り歩いたものです。
遠い遠い大昔のこどもの頃の思い出です。



連日の猛暑。最近のキーワードは「命に関わる猛暑」です。

熱中症にならないように気をつけたいと思っています。

新潟市中央区で生活していると、涼しい故郷が懐かしく思う越後OYAJIです(^o^)

本日7月24日の特記事項としては、高校野球の新潟県代表が決まりました。
決勝戦が行われ、中越高校が優勝して甲子園への切符を手にしました。
今年は高校野球100年の節目の年です。中越高校の甲子園での活躍を祈念したいです。
決勝戦は新発田高校対中越高校でした。公立進学校である新発田高校が決勝戦まで進んだのは
素晴らしい活躍でした。健闘をたたえたいと思います。

越後OYAJIのこどもの母校である新潟高校は今年も活躍してベスト8まで進みましたが、
準々決勝で新発田高校に一点差で負けてしまいました。
今年こそ、新潟高校が甲子園出場権をとって、越後OYAJIもOG、OBの PTAとして応援に行ける。
と思ったのですが、結局、儚い真夏の夢でした。
新潟高校野球部の選手、関係者の方々、今年も感動をありがとう。。。。。

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2018年07月23日

仲良きことは美しきかな(笑)


道祖神として祀っているのでしょうか?

老夫婦が仲睦まじくしている様子にみえます。

新潟では道祖神をみかけることがほとんどありません。

長野県などでは多いそうです。夫婦和合や子孫繁栄を願って祀るのだそうです。





新潟県内ではお地蔵様が祀られているのを良く見ます。
「地蔵信仰」がさかんなことが伺えます。

こんな石仏をみつけました。
これもお地蔵様なのかな? とても可愛らしく感じました。。。。。



とても暑い日が続いていますが、越後OJIJIはとても元気なのです\(^o^)/
真っ黒に日焼けしています。
新潟市近郊を自転車(ママチャリ)で走り回り、写真をとりまくっています。

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2018年07月20日

7.2㌧を廃棄しています。


本日土用入りです。
土用の丑の日です。

連日猛暑が続いています。各地で記録的な猛暑です。

こんな暑い日が続く時はスタミナ作りに「うなぎの蒲焼き」を・・
ということで本日は「土用の丑の日=鰻の蒲焼きを食べる日」です。

昔から日本人は夏の暑さを乗り切るスタミナ源としてうなぎを食べてきました。
古い文献にもそのことが記されています。
また土用の丑の日と鰻の関係は平賀源内がそういうキャッチコピーを作ったとか、どうとか?。。。

とにかく日本人は鰻が大好きです。

今年のうなぎの世界では異変がおこっているそうです。
それは「うなぎが売れない」ということだそうです。価格が高すぎるのです。
養殖うなぎのもとになる「シラスうなぎ」が高騰していてそれに連動して養殖うなぎの価格が
あがっているのです。スーパーなどでの小売り価格が高まり、
結局売れない。という珍現象がおこっているのです。

さて、今回の表題です。
年間7.2㌧を廃棄している。というのは実は鰻のことなのです。
資源量が減って提供できる量が減り、高いのなら食べなくても良いと考えての消費量が減る。
それにも関わらず日本国内で年間7.2㌧以上のうなぎの蒲焼きが棄てられているのです。

あるNPOが2017年に国内で廃棄されたうなぎ加工品を調査しました。
大手スーパーや弁当業者、コンビニ等にアンケートして調査しました。
それで回答があったものだけを集計したのが7.2㌧という数字です。
回答しなかった業者もいますし、中小零細の企業まで調査が及んでいません。
貴重な資源であるうなぎが蒲焼きにまで加工されて弁当や鰻丼などになり
人の口に入らずに棄てられたのが大量にあるのです。

日本人に大人気の鰻の蒲焼きのイラストです。


日本には「食育基本法」という食に関する基本的な考え方をまとめた法律があります。
勿論、人間は他の命を摂り入れてのみ生きていける。それゆえに食べ物に感謝することが
大切である。ということが書かれているのですが、それがこの法律をたてた最大の目的では
ないのです。それも一部。という考え方です。
食事の前に「いただきます」と感謝の言葉を発するのは
仏教でもキリスト教でも他の宗教でも同じです。

命と向き合うということと日々食べることとは一致しています。
資源が無く、価格が高騰しているものを市場の論理だけで棄てていくのを「罰当たり」というのです。

回る寿司のチェーンで鰻丼を売ったり、牛丼チェーンでで「うな牛」を販売したり
挙げ句には中華食堂のチェーンでうなぎ蒲焼きののった冷やし中華を売ったり。。。。
本当にこんな商品が必要なのでしょうか? またコンビニやスーパーで冷めた蒲焼きがのった
弁当を販売して、電子レンジで温めてまで食べる必要があるのでしょうか?
つまり、そんな商品を販売する必要があるのでしょうか?
コンビニやスーパーでは消費期限が過ぎると廃棄です。従業員が食べるということも許されません。
もし、食中毒などの事故があったら大変だからです。当然です。
廃棄されることが予想されるものまでも無理に仕入れをして誰も喜ばない弁当などにして棄てる。
「罰が当たる」というのはこういうことだと思います。

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2018年07月18日

夕涼み-ミズべリング信濃川やすらぎ堤


この連日の猛暑は一体何なのでしょう?

日本列島が「灼熱の悪魔」に取り込まれたようです。

本日岐阜県では美濃市と多治見市で40℃を越えました。

県内でも35℃以上の真夏日が続く地域があります。

新潟市中央区でも連日32℃の最高気温を記録しています。

そんな暑い新潟ですが、川辺で夕涼みを楽しむことができます。
やすらば堤で行われているイベントです。
-ミズべリング信濃川やすらぎ堤-というイベントです。

以下新潟市のHPからの抜粋です。
***************
ミズベリング信濃川やすらぎ堤2018 水辺アウトドアラウンジ「やすらぎ堤」
7月1日(日曜)から10月14日(日曜)まで萬代橋から八千代橋間において、
「ミズベリング信濃川やすらぎ提2018」を開催します。
これは、水辺の新しい活用の可能性をつくり出そうと国土交通省が進める
ミズベリングプロジェクトの一環として行うもので、今年で3回目の開催となります。
アウトドアと健康をテーマに統一感のある空間をデザインし、地域に愛され、
全国に誇れる賑わいある空間を創出していきます。
*****************
そのイベントの一環として信濃川べりで夕涼みをしながら飲食ができるのです。





各ビールメーカーや飲料メーカーなどの協賛を得た各種飲食店が出店しています。




陽が沈むと幻想的な雰囲気の中で涼しく飲食を楽しむことができます。


夏だけのテントを張った仮設店舗での営業です。お祭りの屋台店と同じです。
せっかくの新潟の宝である水辺を観光資源として通年で楽しむことができる場が必要だと思います。
色々な工夫をして飲食や水遊びを通年でできるようになり景観もバランスをあるものにする。
京都や他都市ではできていることが新潟ではお祭り屋台的なイベントしかできないのです。

イベント市政はもう止めにしてもよいのではないでしょうか。
何度も新潟市の行政側から聞く「社会実験」はあまりにも沢山の税金を使ってきました。
もう実験や研究ではなく、市民に利益が還元される恒久的な政策が求められます。

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2018年07月17日

夕日と夕焼け-2018年7月17日(火)


本日も暑い日でした。新潟市中央区の最高気温は32℃でした。
しかし、アスファルトなどの照り返しではもっと温度が高くなります。
小さなこどもなどには危険な状況です。周りで気をつけないといけませんね。
連日の猛暑ですが、夕方には涼しげな風が吹きます。

信濃川右岸から「夕日と夕焼け」を撮影しました。

陸上競技場の方に太陽が沈んでいきます。とても大きな夕陽でした。


夕焼けの様子です。空の雲に映る夕焼けと川面に映る夕焼けです。

飛行機雲も夕焼けに染まっています。。。。








やすらぎ堤を自転車で移動しながらの撮影です。川風が気持ちよかったです。

この時期の信濃川の周りはとても雰囲気が良いです\(^o^)/

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2018年07月17日

もつ煮込み


越後OYAJIのこんなもの食べていますシリーズです。

連日暑い日が続きます。

からだにこたえる暑さです。

しっかり水分を摂ることと、充分な睡眠、それとしっかりと食事。。。。
暑さを乗り切るにはそんなところでしょうかね。。。。

もつ煮を作って食べています。
豚もつを柔らかく煮て、ごぼう、こんにゃくと玉葱を入れて煮込んだものです。
おろしにんにくと豆板醤がたっぷりと入っています。
熱々をご飯のおかずにしています。スタミナ源です。



熱い・辛い・くさい・うまい。。。。。越後OJIJIのもつ煮ですface02

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2018年07月14日

稲・電車・白雲


蒸し暑い日が続きます。

今日から一週間は特に気温が高い状態が続くそうです。
体調管理が難しくなります。御自愛ください。

お気に入りの一枚です。
北区豊栄地区でたまたま撮影した写真です。

すくすくと育つ新潟の稲。JR白新線。大空に線を描くような白い雲。

自然に遠近がうまくいって、清々しい感じに写っている一枚です(笑)



この写真で少しでも涼しい感じがでているかな?

西日本大豪雨被災地は燃えるような猛暑だそうです。
ボランティアの方々も多く現地に入っているそうです。
暑い中でこれ以上の被害が出ないことを祈るばかりです。
そして祈る以外になにもできない自分にもどかしさを感じている越後OJIJIです。

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2018年07月11日

信濃川河口


信濃川が濁っています。

新潟地方は梅雨があけたとは言え、信濃川上流地方では強い雨が降りました。
昨日も湯沢町や十日町市には「大雨警報」が出ていました。

信濃川は大河です。信濃川水系と言われる多くの河川の集合体でもあります。
上流で大雨になり濁った水が注ぎ込むと河口である新潟市でも濁ったままの水になります。

水は命をつなぐもの。上流・中流・下流で水を通じてつながっていることを実感します。

信濃川河口です。昭和大橋から撮影しました。




梅雨があけたとは言え、新潟では毎年、梅雨末期の大雨があります。
今年は梅雨明けが早かったので、いつ、どんな大雨があるか想像もできません。
常の備えが大事だと思っています。

西日本の豪雨災害は大変な被害です。
ただただ被災された方の為に祈るばかりです。

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Posted by 越後OYAJI at 07:47Comments(0)

2018年07月10日

"梅雨"があけたぁ~\(^o^)/


昨日(2018年7月9日[月])新潟地方が「梅雨明け」しました。

はやいなぁ!!!というイメージです。

一昨日の天気予報で新潟地方の一週間の天気はほぼほぼ晴れ。。。
これは"梅雨あけ"は早いかな?と思っていた矢先の気象台からの「梅雨明け宣言」でした。

今年の梅雨入りは6月10日でした。例年通りでした。なんと新潟県知事選挙の投票日でした。
それから1ヶ月弱の「雨期」でした。

昨日越後OYAJIは完全オフの日でした。
予定はママチャリに乗って小針にある家族のお墓参りです。
お墓参り後は、とにかく身体を焼くために自転車で走れる範囲で走ることにしていました。
午前8時半に自宅を出発。約1時間で小針に到着。30分間を祈りの時として過ごし
10時過ぎに海岸に向かいました。ゆっくりと景色を眺めたり、写真を撮ったりして自転車を走らせていると11時のNHKニュースで新潟地方の梅雨明けを知ったのです。
その頃は気温も上がり、ほぼ快晴で真っ青な空と少しの白い雲。。。
「真夏だなぁ~」と思いながら自転車を走らせていました。

梅雨明けの新潟地方です。すくすくと育つ稲と真っ青な空。真夏の光景です。


遠くに佐渡を望める青山海岸です。
この写真を撮影した時はまだ梅雨明け宣言はされていませんでした。
午後からは関屋浜などでは若い人が海水浴をする姿が多く見られたそうです。


気温が上がりました。さすがの"ひまわり"も暑くてうなだれていました(笑)


全国的にほぼ梅雨があけました。
今回の西日本の豪雨による被害は目をおおうものがありました。
こんな大被害になるとは想像できませんでした。危機管理の考え方では明日は我が身です。
そう考えると、とてもせつなくなります。
日本国中挙げての復旧支援と息の長い支援が大切なことと思っています。

越後OYAJIは昨日、暑い中を一日中自転車で走りました。
顔もスキンヘッドの頭も腕も足も真っ黒です(^o^)

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