2013年05月01日
ハナモモ
ハナモモです。
越後のいたるところで満開です。
「桃の花」の中で花鑑賞用に品種改良されたものが花桃です。
色は白・赤・ピンクなどがあるそうです。
春に身近で見る花ですが、美しさに圧倒されます。
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16:53
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2013年05月01日
ルレクチェの花
西洋梨「ルレクチェ」の花です。
新潟市南区白根大郷地区の梨栽培農家の方に教えていただき写真撮影しました。
「ルレクチェ」は西洋梨ですので「幸水」などの日本梨とは花の形が違います。
ルレクチェはほとんどが新潟県で生産されています。特別香りの良い梨です。
Posted by 越後OYAJI at
12:11
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2013年05月01日
野菜たっぷりラーメン
自家製ラーメンシリーズです
今回は野菜たっぷりラーメンです。
野菜は「ニンニクの芽」「もやし」「にら」「ねぎ」を使いました。具は「極太メンマ」です。
麺は「極細麺」 スープはあっさり系の醤油味です。 アクセントに「海老油」を少し使いました。
ちょっとアップです。
自家製なので自分で好きに作ることができます。満足してます。
Posted by 越後OYAJI at
04:00
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