2013年06月30日

じゃがいもの「実」


ミニトマトのような実をつけました。

ジャガイモは「ナス科」の植物なので見た目には「トマト」のような実をつけます。
食べる部分が実と思っている方も多いと思いますが、あれは地下茎が肥大したものです。

ジャガイモは色々な品種が開発されていて花が咲いてもトマトのような「実」がならないものもあります。




地下には「新じゃが」が育っています。新鮮なものは美味しいです。  


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2013年06月30日

ナンテン(難転)の花


身近にある植物です。

ナンテンの語呂合わせで難を転ずる植物ということで「難転」と表示することがあります。
葉に微量の毒物を含むのですが、人畜無害です。その毒素がかえって食べ物の腐敗防止になるというので弁当などの料理に使ったりします。赤飯の飾りに使ったりします。

この時期にひっそりと白い花を咲かせます。






  


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