2013年08月14日

女郎花(オミナエシ)


「秋の七草」のひとつ「オミナエシ」です。

「女郎花」と書いて「オミナエシ」と読みます。
「おみな」とは女性を表す古語です。

立秋も過ぎて時候の挨拶も「残暑見舞い」になりました。
しかし、暑い日が連日続きますね。

このブログの読者の皆様に「残暑お見舞い申し上げます」 by 越後oyaji









  


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2013年08月14日

ねぎチャーシュー麺


自家製の「ねぎチャーシュー麺」です。







麺は太麺
スープは動物系と魚介系のWスープ
具の肉は越後もち豚・ねぎは新潟県のブランド葱「ねぎっ娘」です。

  


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