2013年11月09日

本日の夕日 2013年11月9日(土)


今日は一日中天気が良く気持ちの良い日でした。

夕日も大きくて立派でした。

住宅地に沈んでいく夕日です。















2013年11月9日(土)
日の出 6:17
日の入16:37  


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2013年11月09日

お宝です


新潟市中央区寄合町にある「金比羅宮」です。

この神社に新潟市指定文化財があります

金比羅神社難船彫刻絵馬です。








  


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2013年11月09日

平核無柿(ひらたねなしかき)


新潟の柿 平核無柿(ひらたねなしかき)です。

今年は当たり年で実が大きく甘みも強いです。

柿は日本原産とされています。

菓子とは昔は果物の干したものを言ったそうです。生のままの果物を「水菓子」とよびました。

昔の干した果物と言えば「干し柿」です。和菓子の甘みの原点はこの干し柿にあるそうです。

干し柿の甘みより甘くても薄くても駄目なのだそうです。奥が深いですな~。









新潟では柿は買ってたべるものではありません。身近に柿の木があり、また親戚縁者や友人宅に
必ずと言っていいほど柿の木があり、もらって食べるからです。
しかし、スーパーや八百屋さんの重要商材でもあり、
この季節にはスーパーや八百屋さんで大量に販売されています。  


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2013年11月09日

夕暮れ 2013年11月8日(金)


2013年11月8日(金)は午後から雨があがったのですが、厚い雲に覆われていました。

久しぶりに夕日の写真を撮れるかなと半分だけ期待しながら街を歩いていました。

残念ながら夕日には出会えず、夕暮れの新潟を撮影しました。

いつも同じ構図で同じような写真ですが撮影者しては毎回大きな変化を感じて撮影しているのですが・・・









  


Posted by 越後OYAJI at 04:26Comments(0)

2013年11月09日

ドリップコーヒー


最近「ドリップコーヒー」にはまっています。

私はコーヒーと言えば「飲めれば良い」という感じでインスタントコーヒーが主流でした。

それがどういう気持ちの変化なのか、良い香りを楽しみたくて、ドリップの道具を引き出して
「ドリップコーヒー」を楽しんでいます。



まず、挽いたコーヒー豆をセットします。


熱湯では無く、ほど良い温度のお湯を注ぎ静かにドリップします。


良い香りがただよいます。


たった数分で香り豊かなコーヒーができあがります。


家人の好きなコーヒーマグカップを借りて・・・


「コーヒーアロマ」とでもいうのでしょうか。良い香りで心が落ち着きます。  


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2013年11月09日

新潟市民歌


新潟市民歌というものがあります。

ほとんどの新潟市民は知らないと思います。

長野県には長野県民歌があり県民全員が歌えるというのは有名な話です。

新潟市民歌もそうなるのが理想なのですが・・・

  


Posted by 越後OYAJI at 02:46Comments(0)