2013年11月13日

ペペロンチーノ


スパゲティ「ペペロンチーノ風」です。自家製です。



ベーコンとウィンナーソーセージ。鷹の爪、にんにく、塩こしょう。だけの単純な味付けです。
油はオリーブオイルだけを使いました。バターは使っていません。

若い頃に「スパゲティ1㎏事件」というのをおこしたことがあります。
茹でたスパゲティを約1kg一度に食べたのです。
乾麺の状態での1kgではありませんよ。
茹でて水分を含んだスパゲティですが乾麺の状態でも600g以上はあったと思います。

近所に惣菜を売る会社があります。朝早く色々な惣菜を造って街中の食料品店などに卸すのです。
そこは小売りもやっていて、惣菜に加工しきれなかった素材を格安で販売します。
たまたま私が行ったときに茹でスパゲティを売っていました。
1kgで200円くらいだったと思います。

朝でした。わたしは買ってきたスパゲティをバターとにんにく、塩こしょうだけの味付けで調理して
その全部を朝食としてたべてしまったのです。

あまりの量の多さに家人からはあきれられ、そのことを話した友人の管理栄養士からはこっぴどく叱られました。
「そんな馬鹿食いをするものでない」ということでした。

しかし、わたしはその後も時々スパゲティ1kg事件をおこしているのです。
大量のスパゲティを目の前にして、思いっきり口にほおばる。ぐいぐいとのどに飲み込む快感。
それが忘れられないのです。

この文章を読んでいる方々は「馬鹿な奴だ」とお思いになると察します。
自重しなければ・・・・・  


Posted by 越後OYAJI at 21:57Comments(0)

2013年11月13日

日本道路元標


日本の道路の起点・終点は日本橋です。

日本橋に「日本道路元標」があります。




日本の東西の里程標です。




新潟の道路元標は新潟市中央区本町にあります。新潟本町から日本橋まで344㎞です。  


Posted by 越後OYAJI at 02:03Comments(0)

2013年11月13日

ふじ豆


藤棚に藤豆が実っています。

白山公園で撮影






春には素晴らしい花を咲かせました。中央区鐙で今年の5月21日に撮影
  


Posted by 越後OYAJI at 02:02Comments(0)

2013年11月13日

街角雑影-12


西跨線橋の周辺です。





新潟県庁方面 左手「西跨線橋」 右手「昭和大橋」


「西跨線橋」を背にして「昭和大橋」方面 日の丸が掲げられている建物は「新潟東警察署」
  


Posted by 越後OYAJI at 02:01Comments(0)