越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

新潟市は毎日雨が続いています。連続の降雨量も増えています。

寒い日が続いています。

ススキと夕日の写真です。晩秋らしい光景です。

撮りだめした写真です。明日からはまた良い天気になるようですが。





日が短くなってきて夕暮れ時は寂しい感じがします。

冬至まであと20日あまりです。その日を境にまた日が長くなります。楽しみですね。  

山辺(さんべ)とは以下の説明の通りです。

北区(太夫浜)の辺りにあります。縄文時代から人が住んでいた証拠にもなっているようです。

新潟はいまでも海抜0m地帯がほとんどです。
大昔から低地て苦労して稲作や農業をしてきた姿が思い浮かびます。

「山辺」という言葉と連想して村上市には「山辺里」(さべり)という地名があります。
「山辺」が古語であることを想像させます。









新潟市北区  

「干し柿」を作っている家庭も多いことでしょう。

家庭用に作る干し柿はあまりきれいな形でなくても良いですね。

形が悪いのは「ご愛敬」です。





干し柿の甘さは和菓子の甘さの基本になっています。

果物として食べる「柿の実」と干し柿とでは別種のものに感じます。

どちらも美味しいです。