越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

バラの赤い実と花です。

秋に最後の花をつけてさらに実をつけて・・・
冬になってもその姿を残しているのですが
何故か「か・な・し・さ」が漂います。



今日から3月。春が近づいています。
  

スーパーで売っている「天丼」です。

やはり丼物はできたてがおいしいようです。

この天丼は一生懸命に作ったスーパーの方には悪いのですが、あまり美味しくなかったです。
スーパーの弁当を電子レンジで温めて食べると「悲劇的」に不味いです

米処の新潟でおいしい御飯が食べられないというのはなんという悲劇でしょう。
米という素材は抜群なのに御飯を美味しくしていないのです。

スーパーやコンビニや弁当屋の弁当が美味しくないのは御飯がおいしくないのです。
温めて食べる食べ方に問題があるのでしょう。
業者の方々はもっと研究すべきだと思います。



海老・南瓜・野菜のかき揚げ・紅生姜
緑色のものが何かよくわかりませんでした。着色しているのでしょうか毒々しい色をしていました。
味は苦いだけでした。