2014年03月15日
龍華亭(燕三条系ラーメン)
燕三条系ラーメンを代表するお店「龍華亭」です。
「中華そば大盛り」「中あぶら」です。750円です。
このお店は燕三条系ラーメンの元祖とされる「杭州飯店」関連のお店「福来亭」を
ルーツとするお店だそうです。「杭州飯店」と「福来亭」は親戚だということを
きいたことがあります。「龍華亭」は「福来亭」を元祖としていると聞いたことがあります。
事実はわかりません。しかし、龍華亭さんのこのラーメンはとても美味しいです。
しっかりと「プロの仕事」をしています。ごちそうさま。
Posted by 越後OYAJI at
07:53
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