2014年06月20日

時しらず鮭


こんなもの食べていますシリーズ

ふつうの鮭(白鮭)は秋に沿岸に近寄り、川を遡上して産卵します。

一般的には川で孵化して、川を下り、海に出て、
海で育って約4年後の秋に生まれた川に戻ってきます。

ところが鮭にも変わり者がいて、本来戻るべき秋では無く、
春や夏に近海にもどってくるものもあります。

それを「時しらず鮭」と言います。身が充実していて脂も多く美味しい鮭です。

「時しらず鮭」を塩引きにしたものです。あぶらがあってとても美味しいです。

北海道産の時しらず鮭です


食欲が減退するはずの夏ですが、この鮭などをおかずに御飯を食べると
飯が進むこと進むこと。おいしいおかずは御飯を美味しくする。
美味しいごはんはOYAJIのお腹を大きくする(メタボ)

これじぁあ~ だめじゃん。

えちごおやじ 越後OYAJI  

Posted by 越後OYAJI at 18:05Comments(0)

2014年06月20日

天使は何思う


天使像です。小さな小さな天使像です。住宅の塀に組み込んでいました。

この天使はちょっと上を向いて、何を思っているのでしょう?



写真では大きく写っていますが、ほんとに小さな像なのですよ。

住宅の塀に組み込んでいるのです。素敵ですよね。


えちごおやじ 越後OYAJI  

Posted by 越後OYAJI at 10:16Comments(0)

2014年06月20日

気になる花


クンシランまたはクンシランの仲間でしょうか?

気になる花です。

ご近所の庭先にありました。周りの花々を圧倒する存在感でした。気になる~



この手は「赤」はとても情熱的なものを感じさせます。

えちごおやじ 越後OYAJI  

Posted by 越後OYAJI at 10:04Comments(0)

2014年06月20日

ヒメジョオン?


ハルジオンとヒメジョオンの区別はなかなか難しいです。

たぶん、これはヒメジョオンだと思います。

雑草です。帰化植物で繁殖力が強く、在来種の生態系を乱すことがあるそうです。

でも私は雑草が好きです。






旧新潟市中央卸売市場(青果市場)跡地で撮影

えちごおやじ 越後OYAJI

  

Posted by 越後OYAJI at 10:00Comments(0)

2014年06月20日

VS ギリシャ 


ワールドカップサッカー。日本の第2戦、対ギリシャ戦。終わりました。
 
日本0:0ギリシャ

引き分けでした、。日本のボールキープ率がギリシャの倍以上あり、ギリシャは反則で1人退場。
日本にチャンスが多くあったのですが、結局は得点ができず引き分けました。

次ぎは予選リーグ第3戦。VSコロンビア

勝っても負けても日本らしい試合をして欲しい。

がんばれ!! にっぽん。  

Posted by 越後OYAJI at 09:41Comments(0)