2014年06月20日
時しらず鮭
こんなもの食べていますシリーズ
ふつうの鮭(白鮭)は秋に沿岸に近寄り、川を遡上して産卵します。
一般的には川で孵化して、川を下り、海に出て、
海で育って約4年後の秋に生まれた川に戻ってきます。
ところが鮭にも変わり者がいて、本来戻るべき秋では無く、
春や夏に近海にもどってくるものもあります。
それを「時しらず鮭」と言います。身が充実していて脂も多く美味しい鮭です。
「時しらず鮭」を塩引きにしたものです。あぶらがあってとても美味しいです。
北海道産の時しらず鮭です
食欲が減退するはずの夏ですが、この鮭などをおかずに御飯を食べると
飯が進むこと進むこと。おいしいおかずは御飯を美味しくする。
美味しいごはんはOYAJIのお腹を大きくする(メタボ)
これじぁあ~ だめじゃん。
えちごおやじ 越後OYAJI
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18:05
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2014年06月20日
天使は何思う
天使像です。小さな小さな天使像です。住宅の塀に組み込んでいました。
この天使はちょっと上を向いて、何を思っているのでしょう?
写真では大きく写っていますが、ほんとに小さな像なのですよ。
住宅の塀に組み込んでいるのです。素敵ですよね。
えちごおやじ 越後OYAJI
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10:16
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2014年06月20日
気になる花
クンシランまたはクンシランの仲間でしょうか?
気になる花です。
ご近所の庭先にありました。周りの花々を圧倒する存在感でした。気になる~
この手は「赤」はとても情熱的なものを感じさせます。
えちごおやじ 越後OYAJI
Posted by 越後OYAJI at
10:04
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2014年06月20日
ヒメジョオン?
ハルジオンとヒメジョオンの区別はなかなか難しいです。
たぶん、これはヒメジョオンだと思います。
雑草です。帰化植物で繁殖力が強く、在来種の生態系を乱すことがあるそうです。
でも私は雑草が好きです。
旧新潟市中央卸売市場(青果市場)跡地で撮影
えちごおやじ 越後OYAJI
Posted by 越後OYAJI at
10:00
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2014年06月20日
VS ギリシャ
ワールドカップサッカー。日本の第2戦、対ギリシャ戦。終わりました。
日本0:0ギリシャ
引き分けでした、。日本のボールキープ率がギリシャの倍以上あり、ギリシャは反則で1人退場。
日本にチャンスが多くあったのですが、結局は得点ができず引き分けました。
次ぎは予選リーグ第3戦。VSコロンビア
勝っても負けても日本らしい試合をして欲しい。
がんばれ!! にっぽん。
Posted by 越後OYAJI at
09:41
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