越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

冬枯れの大根です。

まだ土に埋まっているので、寒さに耐えて糖が増して「甘い大根」になっているはずです。
煮るとその特徴を楽しむことができます。







寒さに耐え忍んでいる姿は「凜」としたものを感じます。

えちごおやじ　越後OYAJI　越後おやじ　越後親爺　エチゴオヤジ　ECHIGO OYAJI 　えちごOYAJI　  

越後OYAJIの弁当です。

おかずです。
鮭焼き・たまご焼き・いかみりん漬け焼き・コロッケ・ベーコン焼き・小豆煮・ザーサイ


ごはんは別です。海苔巻きごはんです

本日もおいしくいただきました。ごちそうさま。

えちごおやじ　越後OYAJI　越後おやじ　越後親爺　エチゴオヤジ　ECHIGO OYAJI 　えちごOYAJI　  

冬枯れの薔薇の花です。

雪が降り、その下になり一度凍ったのです。

そのまま木についています。







薔薇は生命力の強い植物です。この冬中でも新しい花をつけている木もあります。
すごいですね。

えちごおやじ　越後OYAJI　越後おやじ　越後親爺　エチゴオヤジ　ECHIGO OYAJI 　えちごOYAJI