越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

本日も快晴の一日でした。

夕日が美しかったです。

新潟中央区 新潟西港で撮影。
軍艦のように見えるのは、海上保安庁の巡視船「えちご」です。





2枚の写真、少しですが微妙に違います。時間差が約3分です。
3分で微妙ですが夕日の位置が下に下がっています。

本日の日の入りは午後6時30分丁度でした。

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新潟市。本日は夏日でした。

本日も「雲一つ無い快晴」でした。

25℃を表す表示板 午後1時半頃　新潟市東区で


本日の暑さは上空に温度の高い空気層があり日本の北にある低気圧に吹き込んだのが
原因だったそうです。

北海道帯広市では30℃を越えて真夏日だったそうです。
先月10日には雪が降って「吹雪」だったのに・・・
ひと月あまりのうちに「冬と夏」の両方を体験できたそうです。

暑かったですが湿度は低かったのでさわやかな暑さでした。

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カラスノエンドウという雑草です。
空き地や道路端に咲いています。

マメ科ソラマメ属の植物です。

雑草ですが大好きな花です。





ちょっと道ばたを見るといっぱい咲いていますよ。

つい先日までは雑草というとぺんぺん草とはこべが中心でした。
そこにカラスノエンドウが加わりました。

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越後OYAJIのこんな物食べていますシリーズです。

塩鯖をやいたものです。定塩品です。

原産地はノルウェーです。中国で塩鯖に加工されて輸入されたものです。

あぶらがのっていて最高に美味しいです。
一般の方はこの味が鯖の本来の味だと思うでしょう。
弁当に入っている焼き鯖や定食屋の鯖はこれがほとんどです。

しかし、日本近海の鯖で季節によって脂肪率が高いものはもっともっと美味しいです。
香りが全然違うのです。
少し高いですが、近海の真鯖の塩焼きとノルウェー鯖の塩焼きを比較してみると良くわかります。



美味しいものという意味で感謝していただきました。

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果樹園の花が満開でとても美しいです。

果樹栽培が盛んな、新潟市江南区や南区、田上町、加茂市などでは
色々な品種の梨の花、桃の花が美しいです。



　　　　　もも畑(左)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なし畑(右)


　　　　　ももの花　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なしの花


桃畑と梨畑が隣同志です。ピンクと白の組み合わせがとても美しいです。


品種によっては受粉作業も終わりました。色々な品種があるので果樹畑作業は続きます。

越後OYAJIは15年位前までは、新潟の花にはほとんど関心がありませんでした。
ある時に車で旧白根市の郊外を走っていたときに
ピンクの花と白い花がとてもきれいに咲いていました。

その花が何の花なのか知らなかったのです。帰宅して家人にその話をすると・・・・

「あんた、バカじゃない、桃と梨の区別もつかないの」と笑われました。

それくらい、植物・花 音痴でした。その後デジカメの良いのを友人からもらったりして撮影を繰り返し、
インターネットの花情報などで少しだけ知識を得て、現在は大分興味をもてるようになりました。


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