2015年08月17日
真いか茹でちゃいました。
越後OYAJIのこんなもの食べていますシリーズです。
スーパーでお刺身用に売っていた烏賊です。
しかし、何だか刺身で食べる気がしないのです。
そこで「茹でちゃいました!!!!」
切って「生姜醤油」でいただきました。
刺身用の烏賊です。鮮度抜群です。茹でても烏賊の香りが立ち、
甘くて烏賊独特の食感もあり「とても美味しくいただきました」By越後OYAJI
冷凍烏賊や鮮度が落ちたものでこういうものを作ることがあります。
美味しさを楽しむという点では論外ですね。
魚類の美味しさはやはり鮮度だとつくづく思う越後OYAJIです。
美味し!!!
えちごおやじ 越後OYAJI 越後おやじ 越後親爺 エチゴオヤジ ECHIGO OYAJI えちごOYAJI
Posted by 越後OYAJI at
16:43
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