2015年12月13日

ラーメン越後流(五目あんかけ背脂ラーメン)


燕・三条系の五目あんかけラーメンです。

背脂たっぷりで"熱々"です。

麺は極太麺です。煮干しの香りも効いたうまいラーメンです。



寒い時期にこのラーメンを食べるととても「しゃあわせな気持ち」になりますicon06icon06face03icon06icon06

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2015年12月13日

イルミネーション


毎年この季節になると各家庭や会社などで夫々のオリジナルイルミネーションで楽しんでいます。

目に留まって撮影したものをご紹介icon06face05icon06





オリジナルのクリスマスツリーです。

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2015年12月13日

鉄塔


変電所または変電設備の鉄塔です。

住宅地に「"にょっきり"と生えるように」聳えている鉄塔です。

複雑な配線で単なる鉄塔とは別物に見えてしまいます。



冬の古綿色の厚く重い雲に向かって聳えています。
冬は暗いイメージばかりですが、この鉄塔を見ていると天に向かって「やるぞ!!!」
とこぶしを振り上げる大きなロボットのようにも見えますface08

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2015年12月13日

焼き鳥(塩)


スーパーで売っている「焼き鳥(もも肉)」です。塩焼きです。

温めて食べました。温める時に摺り下ろした柚子皮をふって温めます。
ガスレンジのグリルか、オーブントースターで焼いて温めます。

これを「柚子胡椒」で食べました。
柚子の香りであまりレベルの高くないスーパーの焼き鳥が格段と美味しくなりますface02



季節の香りである柚子はあらゆる食材を美味しくしてくれますface02

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