2016年01月04日

生姜醤油ラーメン[自家製]


越後OYAJI流・自己流・自家製のラーメンです。

おろし生姜をたっぷりと使った「生姜醤油ラーメン」です。

■スープは鶏ガラに生姜をたっぷり入れたものです。
■味は醤油味
■麺は中太麺
■具はぶた肉、めんま、やわ肌ねぎ



熱々を食べると生姜の効果も合わさって身体が「ポカポカ」としてきます。

長岡生姜醤油ラーメンにインスパアーされて作りました。

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2016年01月04日

冬枯れ[レンギョウ]


春に黄色い花をいっぱいつけるレンギョウです。

冬枯れです。息を潜めて春を待っているように思えます

冬枯れの"レンギョウ"です。



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