2016年06月08日

ラーメン勝


三条市の「ラーメン勝」を久しぶりに訪れました。

燕三条系背脂ラーメンです。

レギュラー品の麺大盛りです。




大好きなラーメンなので「完食」です(左)           お店の外観(右)


どんなお店にいっても、その店のレギュラー商品を注文します。
レギュラー品を常に改善して美味しくなるように努力しているお店は
他の付加価値商品(例えばチャーシュー麺など)も美味しいからです。
付加価値商品にばかり気を取られていて、目先だけを追求して
基本商品をないがしろにしている店はすぐに自然淘汰されますface10

飲食の世界は厳しい世界だと思います。飲食経営は難しいと思う越後OYAJIです。

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Posted by 越後OYAJI at 22:19Comments(0)

2016年06月08日

ザクロの花


ザクロの花です。

独特の赤が印象的です。
薔薇や椿などとの赤とは別な「赤」です。

庭木として栽培しているお宅が多いです。

私なら実を目的に栽培するのですが。。。・・・・。。。





あっという間に満開になります。

ザクロの花言葉
「優美」「互いに思う」「子孫の守護」

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Posted by 越後OYAJI at 08:20Comments(0)

2016年06月08日

トベラの花


トベラの花が咲いています。

街路樹や庭木として栽培されています。
自然の状態では海浜植物として海岸で繁殖することが多いようです。

秋に真っ赤な実をつけます。それがとても印象的なのです。

新潟海岸で撮影しました。





トベラの花言葉
「慈しみ」「飛躍」

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Posted by 越後OYAJI at 08:14Comments(0)