2016年06月15日

醤油らーめん


越後OYAJIの自家製・自己流ラーメンです。

普通の醤油ラーメンです。

しかし、3点にこだわりました。お気づきでしょうか?



★一点目 大好きなナルトをのせました。越後OYAJIは「ナルトLOVER」です(^^)/
★二点目 季節の味として「新玉葱」をトッピングしました。青ネギと組み合わせることで
       葱の香りと食感とを楽しむことができました。
★三点目 麺です。良く見ていただけるとわかると思いますが、「極太麺」と「細麺」が
       入り乱れています。そうなんです。極太麺と細麺を合わせたのです。
       それぞれの食感の違いを楽しむのが目的です。
       最近、ラーメン専門店でも、
       この方法で新しい食感の麺を提供しているところがあります。
       勿論、麺の太さばかりでは無く、小麦粉そのものも違う種類を使っています。
       麺にこだわるとこういう面白い発想も出てくるのだと思いますface02

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2016年06月15日

ミニカップスィーツ[なめらかプリン]



越後OYAJIのおやつです。

ミニカップに入っていて100円~200円で買えるスィーツです。

今回は「なめらかプリン」です。

とてもたおやかで"絹ごし"と言われるプリンです。
マープル状になっているのは「カラメルソース」です。





口溶けがよく、唇から舌に当たる感覚が「官能的」でさえありましたface05

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2016年06月15日

自宅に咲く花[ナンテン]


自宅の庭に咲くナンテンの花です。

去年は咲きませんでした。

今年は咲いてくれました。

花の種類が少ない我が家の庭。
そこに咲いてくれる花は越後OYAJIの宝です。

自宅のナンテン






手入れをすれば、もっときれいに咲くのかもしれません。
手入れ法すら知りません。

ナンテンは秋になると真っ赤な実をつけます。

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2016年06月15日

キンシバイ(金糸梅)


キンシバイです。

夏の花です。公園などで咲いています。美しい黄色が印象的な花です。

オトギリソウ科オトギリソウ属の植物です。





花言葉
「秘密」「煌めき」「魔よけ」

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