2016年06月20日

「新たまねぎ」を食す


越後OYAJIは「新玉葱」を食べました。



畑から取り立ての新玉葱をきれいに洗って、薄切りにします。
それを流水に晒します。元々辛味がないので、軽く晒すイメージです。



       器に盛りました                    花かつおをのせました。


ポン酢をかけていただきました。

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Posted by 越後OYAJI at 18:54Comments(2)

2016年06月20日

我が家の庭に咲く花[ビヨウヤナギ]


自宅の庭にビヨウヤナギが咲き出しました。

毎年、咲くようなのですが、例年あまり気にしていませんでした。

今年はきれいに咲いています。



荒れた庭に一輪の花が咲く。とてもうれしいことです。

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Posted by 越後OYAJI at 09:41Comments(0)