2016年08月09日

飛行機


真夏の夕暮れ時に、新潟空港を離発着する飛行機達です。

色々な会社の色々な飛行機が飛んでいます。








飛行機の離発着に目を奪われていると、日が沈んでいきました。
魚釣りをしている人もいます。


夕日を横切るように船も通っていきました。


夏・夕暮れ・海・釣り人・夕日・飛行機・船。。。。。

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2016年08月09日

ミニカップ入りスィーツ[ティラミスボール]


越後OYAJIのおやつです。

100円~200円で買えるミニカップいりスィーツです。

今回はボールのように丸い形をした「ティラミスボール」です。


ティラミスと言えば、イタリア生まれのチーズケーキです。

エスプレッソを染みこませたイタリアビスケットやスポンジに
マスカルポーネチーズや生クリームをのせて層にした洋菓子です。
表面はココアパウダーを使います。
四角く作るのが基本形です。

今回のティラミスはそれをボール状にしたもので中身は普通のティラミスです。



形で驚かせようとしたのでしょうかねface10

そんなことは無いでしょうね(^o^)

牛乳と一緒にいただきました。濃厚な味が1個でも満足感を与えてくれます。

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2016年08月09日

オクラの花


オクラの花です。

アオイ科の一年草です。綿の花とよく似ています。





オクラは花というより実の方が有用で、その栄養価は高く評価されます。

最近NHKの番組「ガッテン」でも取り上げられていました。
http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20160727/index.html

越後OYAJI的には「実」のオクラを嫌になるほど使ってきましたし、食べてもきました。

一方、オクラの花に注目しだしたのはここ数年のことです。
一つの食材に対して色々な角度から見ることが大切であることをつくづく思い知らされます。

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