2016年09月24日

ミニカップ入りスィーツ[ティラミスプリンパフェ]


越後OYAJIのおやつです。

スィーツ大好きですface05face05face05icon06icon06icon06

100円~200円で買えるミニスィーツです。
今回はプリンを土台にしてティラミスケーキをパフェのようにしたお菓子です。



ティラミスといえば「スポンジ」と「マスカルポーネ」と「生クリーム」「チョコパウダー」で
作るイタリアのお菓子です。
基本形を守って低価格でそれなりに満足できるものを作っています。
メーカーの努力に拍手!!!です。

えちごおやじ 越後OYAJI 越後おやじ 越後親爺 エチゴオヤジ ECHIGO OYAJI  えちごOYAJI 

  


Posted by 越後OYAJI at 19:48Comments(2)

2016年09月24日

稔りの秋[名残の桃の実=白根白桃]


新潟での桃の最盛期は8月上旬からお盆の頃までです。

秋になって最晩生の桃が稔っています。
白根白桃です。

新潟では最晩生の桃で出荷用としてはほとんど栽培されていません。
山梨県などの桃の大産地では、この桃を贈答用の高級品として栽培されているようです。

実が締まって堅いのですが、完熟しても形が崩れず香りの良い桃です。





新潟の最後の桃。いただきました。糖度が高く、香りも良い美味しい桃でした。

えちごおやじ 越後OYAJI 越後おやじ 越後親爺 エチゴオヤジ ECHIGO OYAJI  えちごOYAJI 



  


Posted by 越後OYAJI at 08:14Comments(2)