2016年09月30日

紫苑の花-2016年9月30日(金)


秋の花「紫苑」が満開です。

秋を代表するキク科の花です。





紫苑はシオンです。

本日9月30日は私にとって特別な日。
今から8年前に紫苑が満開の時期に逝った人。
今はシオンの丘に眠る大切な人。

私が人生で最も愛した人、そして私を最も愛してくれた人。。。。
私はその人は「天使」だったのだと思っています。

本日は祈りと鎮魂の日。

紫苑の花言葉
「君を忘れない」「遠方にある人を思う」「追憶」

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Posted by 越後OYAJI at 16:54Comments(1)

2016年09月30日

さんまの刺身


9月の最終日の今日。。。。
NHKの朝ドラもいよいよ明日が最終回です。

9月に旬をむかえる食材は多々あれども、
われわれ庶民に最も愛されるのが「さんま」でしょう。

今年はさんまの不漁が続き、高値がつづいていて、とても庶民の魚ではありません。

それでも美味しいのが旬の魚です。

今回はさんまを刺身にして食べました。

鮮度の良いさんまは刺身にしたり寿司ネタにしたりと大活躍です。



一般的には生姜醤油でいただきます。
越後OYAJIは山葵・生姜醤油でいただきました。

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Posted by 越後OYAJI at 08:15Comments(2)

2016年09月30日

おとめ椿の花芽


自宅の「乙女椿」です。

ここ数年は花のつくのが少なく、不思議に思っていました。
2~3年前には1シーズンで10個位の花しか咲きませんでした。
枝を切ったり、下葉をとったりしたので環境が変わったことが原因かな?
などと思いながら、次ぎの年は次の年は以前のような大量の花が咲くだろう。
そんな期待をもっていました。

大量の花が咲くだろう。。。。
そうなんです。この樹には毎年大量の花がついていたのです。
下に落ちた花が多すぎて、それが枯れると目に付くほどでした。

今年は何と大量の花芽がついているのです。
これが全部咲くと以前のにぎわいが戻ってくる。そんな期待を持たせる花芽です。





本当に全部咲いてくれるとうれしいのだけどなぁ・・・・

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Posted by 越後OYAJI at 08:00Comments(2)