越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

カラスウリの実です。

秋になって熟してきました。

真夏に真っ白な妖艶な花をつけます。カラスウリは雌雄異体で
雌花にこの実がつきます。

これからさらに熟して真っ赤になります。
美味しいそうです。
しかし、食用には向かいないみたいで、食べる人はほとんどいません。

この実は生薬の材料になるそうです。漢方です。





カラスウリを認識してみるようになったのはここ5年ほどのことです。
それまでは感心すらありませんでした。見ていても意識にのぼらなかったのだと思います。

初めてカラスウリに興味をもったのは秋口にできる青い実を見つけた時です。
農家の方に「あれは何ですか?」と聞いたのが最初です。
その後に花が面白いのに気がつき、実も観察するようになりました。

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