越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

ランチパスポートをご存知ですか?
この本を提示すると、本に掲載されているお店の商品が500円になるのです。

仕組みはこうなっています。
本の発行元は飲食店に掲載を呼びかけます。飲食店は掲載を決めても掲載料はありません。
いわば広告料が無いのと、同じです。
飲食店は700円～1000円位の商品を500円で提供します。商品によっては原価割れもあります。
お客はこの本を980円で購入します。掲載店で掲載商品を３度まで５００円で食べることが
できます。発行元は９８０円の雑誌が多くの人に売れる。広告料がなくてもそれなりの利益がある。
店側は広告料がかからずにより多くのお客を集めることができる。
利用者は少し高い９８０円の雑誌を買うことにより、いままで利用したことの無い飲食店等で
５００円で食事ができる。これは「３方一両得」という落語に出てくる話のようです。

お店によっては「ランチ=昼食」と銘打っているのに夕方まで利用できたりします。

色々お得なランチパスポートです。







お店によっては、写真に掲載されている商品より劣った商品を出すところもあります。
どうせ安いのだから・・・・ということらしいです。
そういうお店は厳しい飲食市場(いんしょくしじょう)から自然に淘汰されるでしょう。
飲食業界は厳しい世界ですね。。。

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