2019年06月11日
台湾ラーメン
人生初食です\(^o^)/\(^o^)/(*^_^*)(*^_^*)\(^o^)/\(^o^)/
台湾ラーメンなるものを食べてみました。
台湾ラーメンという名前は知っていました。新潟でもこれを供するラーメン店もあるみたいです。
しかし、越後OJIJIは一度も台湾ラーメンを食べたことがありませんでした。
車で走っていると「台湾ラーメン390円」という看板が目に入りました。
一度も食べたことがないので「初挑戦」してみようか!!!
ということで注文して出てきたのがこのラーメンでした。
このラーメンを食べた食堂の様子(左) 完食しました(右)
この看板に誘われました(o^ O^)
台湾ラーメンは名古屋でうまれたラーメンです。
このラーメンを考案した方が台湾出身の方だったので単純に「台湾ラーメン」と名づけたそうです。
しかし、台湾にはこのラーメンはありません。あくまでも日本ラーメンです。
名古屋発祥なので「名古屋めし」というジャンルに入っています。
細麺で鶏ガラスープ。挽肉・もやし・ニラが基本的な「台湾ラーメン」だそうです。
私が食べたのは"挽肉"も"もやし"も"ニラ"もほんの少しだけ浮いている少し辛いスープ麺でした。
390円なのだからこんなもので良いだろう。。。という典型的な「客をバカにする商法」です。
儲けたいのなら正規の商品を作ってちゃんと販売すれば良いのです。
安く見せかけて本物とはほど遠い商品を提供する。
何だか昭和時代のまやかし商法の再現を見たような気がしました。
本物の名古屋の「台湾ラーメン」の画像です(インターネット上の画像です)
色々なバージョンがあるようです。
本物を食べるのならその地に行かなければ本物に出会えません。
いつか名古屋まで行こうと密かな決心している越後OJIJIです・・・(>_<)・・・
えちごおやじ 越後OYAJI 越後おやじ 越後親爺 エチゴオヤジ ECHIGO OYAJI えちごOYAJI
Posted by 越後OYAJI at
09:57
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