2013年09月11日

目黒のさんま


やっと今年の「新物のさんま」をたべました

以前このブログで紹介したさんまは写真だけでした。

値段も安くなってきたので5本買ってきて焼きました。

ちょっと目を離している間に「真っ黒」になってしまいました。

落語の「目黒のさんま」に出てくる「さんま」は「真っ黒」に焦げたものでした。
世間知らずのお殿様はその「真っ黒なさんま」がよほど奇異なものに見えたに違いありません。
しかし、食べると「旬真っ盛りのさんま」です。まずいはずはありません。
その後は「真っ黒なさんま」を夢にも見るありさま・・・・

真っ黒に焦がしてしまった今年の新物のさんまです。
目黒のさんま

「大根おろし」もたっぷりと添えて
目黒のさんま

目黒のさんま

「目黒」ならぬ「真っ黒」さんまでしたface02

お後がよろしいようで・・・・

※5匹のうち2匹を頂きました。季節のものは美味しいです。ごちそうさまでした。




Posted by 越後OYAJI at 11:51│Comments(0)
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