越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

新潟の和梨系の最晩生の梨です。

品種名は「しんこう=新興」です。

新潟には「新高」という品種もあります。こちらは「にいたか」と読みます。

「新興」が市場にでると次にいよいよ新潟を代表する高級西洋梨の「ルレクチェ」が顔を見せます。

ルレクチェの取り入れは11月です。その後追熟してお歳暮などの高級商材になります。