2014年10月22日

そばの実


そばは成長が早く、花が咲いてから短い時間で実をつけます。
実もすぐに成熟します。

実をつけ始めた頃の様子です。

そばの実

そばの実

花も残っています。実もついています。
この花も「あっ!」という間に実になってすぐに刈り入れになります。

新潟では新潟産そばの実を挽いて「新蕎麦」の季節です。



Posted by 越後OYAJI at 08:04│Comments(0)
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