2014年11月04日
豆腐チゲ
越後OYAJIのこんな物食べていますシリーズです。
「チゲ」とは韓国語で「鍋」または「鍋物=鍋料理」のことです。
新潟産の大豆「艶麗」で作った豆腐と新潟産の「やわ肌ねぎ」を使った「一人鍋」です。
キムチの素を使って小鍋に仕立てました。
余計な物を入れずに且つ味も薄くして「豆腐とねぎ」の美味しさを楽しみました。
越後OYAJIはこんな物を食べているのですよ
えちごおやじ 越後OYAJI 越後おやじ 越後親爺 エチゴオヤジ ECHIGO OYAJI えちごOYAJI
Posted by 越後OYAJI at 21:47│Comments(0)