越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

新潟市西区赤塚地区です。

一面の大根畑です。

この一帯は砂地でゆるやかな丘陵地帯になっています。

越後OYAJIはここを「だいこんの丘」と名付けています。

全国各地に「ラベンダーの丘」や「シバザクラの丘」など風光明媚な名所はたくさんあります。

大根畑なので大変に地味です。この大根畑は他所の名所に負けないほどの感動を与えてくれます。

大根の丘です。








まるまると太った大根です。このままかじると甘くて果物のようです。
葉もかじると甘いです。この大根の葉を有効利用する方法があります。


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