越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

越後OYAJIのこんなもの食べていますシリーズです。

「みそら～めん」です。

炒め野菜をたっぷりと入れました。
チャーシューが無かったのでロースハムをチャーシューがわりに。

スープは豚骨と鶏ガラのスープです。
麺は太麺です。勿論、生麺ですよ～～
味噌だれは市販品を使いました。



暑い時期に汗をかきながら食べる味噌ラーメンもよいものです。

えちごおやじ　越後OYAJI　越後おやじ　越後親爺　エチゴオヤジ　ECHIGO OYAJI 　えちごOYAJI