2016年10月27日
稔りの秋[ユズの実]
柚子の実です。
これから熟して黄色になります。
柚子は日本料理にとって秋の大切な香りです。
お吸い物には「添え香り」として柚子をよく用います。
身近にあるものだから、利用されるのだと思います。
![稔りの秋[ユズの実]](http://img01.niiblo.jp/usr/e/c/h/echigooyaji/IMG_7702.JPG "稔りの秋[ユズの実]")
![稔りの秋[ユズの実]](http://img01.niiblo.jp/usr/e/c/h/echigooyaji/IMG_7703.JPG "稔りの秋[ユズの実]")
柑橘系はこれから熟します。
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Posted by 越後OYAJI at 21:41│Comments(2)
この記事へのコメント
でかいゆずも定点観察まだしてる？
Posted by わかばかん
at 2016年10月29日 09:44
at 2016年10月29日 09:44獅子柚子のことですね。今年はまだ見ていません。
近々その場所にいってみようと思っています(^o^)
近々その場所にいってみようと思っています(^o^)
Posted by 越後OYAJI at 2016年10月30日 18:34
at 2016年10月30日 18:34