越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

たんぼに水が満々と湛えられ、まるで「水鏡」のようです。

越後平野は土地も豊かであると同時に水も大変に豊かなところです。
良い土と良い水があれば良い作物ができるのは当然です。

しかし、それには人間の、食と農に関わる人間の絶え間ない努力があればこそです。

越後の先人達の努力でこの美しく鏡のような田んぼを維持できるのです。感謝。