越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

ラーメン越後流

新潟風濃厚こってりスープを使った味噌ラーメンです。



「ナルトLover」の越後OYAJIはこのナルトの存在がたまりません

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これは何だと思いますか?

朽ちた木に育つ「きのこ」です。「サルノコシカケ」の仲間だと思われます。
写真に収まると「絵」のように見えます。



実物は妖しい色をしていきした。

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越後OYAJIの弁当です。

このおかずにおにぎりが2コついています。

卵焼き・コロッケ・魚肉ソーセージ・ベーコン・菠薐草のおひたし・たくあん漬け・キャラぶき


野菜のかき揚げ


全体像です。


一回の食事で麦茶を１リットル飲みます。その後昼寝として30分位仮眠をします。
結果としてデブになります←それじゃあ、駄目じゃん!!!

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2015年6月29日(月)

本日の夕日です。佐渡に静かに沈んでいきました。

本日は朝から良い天気でした。気温は25℃湿度は低く過ごしやすい一日でした。

午後3時半頃に家を出て新潟海岸に着いたのは5時過ぎでした。日はまだ高かったのですが
海岸の周辺で写真撮影しているうちにだんだんと日がおちて、こんな写真になりました。



最高の夕日でした。

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撮り貯めていた新潟に咲く花です。





















晩春から初夏にかけて咲いていた花の記録です。

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越後OYAJIが新潟市内を歩羅利(ぶらり)と歩いて面白いと思ったもの
ふと目にとまったもの、気になったものを雑影(手当たりしだい撮影すること)した記録です。

越後OYAJI本人としてはとても面白いと感動しながら撮影しているのですが
ごらんになる方はどう思って見るのでしょう?







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ラーメン越後流

鶏塩ラーメンです。

新潟では塩味のあっさりとした「鶏中華蕎麦」を売る店が増えてきました。
鶏ガラスープを使う「新潟あっさりラーメン」は醤油味が基本なので
それとの差別化を図っているのだと思われます。
各店が色々と工夫しているのは越後OYAJIのような「食人」には嬉しいかぎりです。



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街にはいろいろな"灯り"があります。

新潟の灯り・・・・





















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撮り貯めていた新潟に咲く花です。





















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なでしこジャパン「勝利」準決勝へ!!!

女子サッカーのワールドカップカナダ大会で日本代表「なでしこジャパン」は
準々決勝オーストラリア戦で1:0で勝利した。日本は苦しみながらもねばり強いサッカーを
やり、接戦ながらも1点を守り勝利した。次ぎは準決勝に進む。対戦相手はこれから試合をする
イングランドと地元カナダの勝者になる。2連覇を狙うなでしこジャパンだが各国がなでしこの
戦い方を充分研究してきていて、これからの2戦も予断を許さない戦いとなるもよう。

一方、我がアルビレックス新潟は昨日、対浦和戦で２:５で敗れ
第一ステージを屈辱の１７位で終わった。
第２ステージは怪我をして戦線を離れていた主力選手も戻ってくるので期待したいものだ。

前回優勝した時の写真(インターネットから)←今回も優勝して欲しいというイメージです。


なでしこ頑張れ、アルビ頑張れ

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越後OYAJIのこんな物食べていますシリーズです。

スーパーで売っている安物の冷凍まぐろを醤油漬けにして
さらに長いもとろろをかけたものです。

これを良くまぜて温かい御飯にのせて一気に食べました。

ネバネバしたものは身体に力をつけてくれます。



ごちそう様

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陸上の日本選手権が新潟で開催されています。

今年の世界選手権の代表選考会でもあり、リオデジャネイロオリンピックや
その先の東京オリンピックも見据えての大会です。新潟では初開催です。

今年は短距離の記録が期待される桐生選手が欠場。また連覇をきたいされた
ハンマー投げの室伏選手も欠場ということで多少残念な点もありますが
他の選手達の活躍に期待したいものです。

ビッグスワンの様子




大会競技の様子(新潟日報の記事より[女子1万メートル決勝])


新潟市はカラ梅雨模様です。今日明日は小雨くらいは降るようですが、選手にはかえって良い
影響かもしれません。良い条件で好記録が出ることを期待します。

大会は明日まで。NHKで放送されます。

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新潟市内を歩羅利(ぶらり)と歩いて越後OYAJIが面白いと思ったもの、
気になったもの、不思議に思ったものなどを雑影(手当たりしだい撮影すること)しました。









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新潟風あっさり醤油ラーメンです。

シンプルです。




お酒の後にはこういうラーメンが良いのでしょう。

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街には色々な"あかり"があります。
新潟市内の「灯り」を集めてみました。

裸電球をつるした商店の店先です。なんか懐かしいですね。


住宅の灯り








街路灯


街路灯


食堂の看板灯






駐車場の注意灯。赤と緑があります。


公園の灯り


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越後OYAJIのこんな物食べていますシリーズです。

いかの天麩羅です。

今回はムラサキいかを使って天麩羅を作りました。

ムラサキイカは身が厚くて柔らかくて食べ応えのある烏賊です。

烏賊の天麩羅です。


今回使ったムラサキイカです。


勿論、このままおかずで食べました。あとは天丼にしたり麺類に入れたりして楽しみました。

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何故? どうして? こんなところにゴジラが・・・

所有者の趣味なんでしようね。とっても可愛いゴジラです。









ミニサイズのゴジラです。

東京新宿歌舞伎町の「旧コマ劇場」跡に建ったビルには巨大ゴジラがはまっているそうです。
それからみると、とてもかわいいゴジラです。

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撮り貯めた"新潟に咲く花"です。





























季節的には夏前頃の写真が主です。

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2015年6月25日(木) 本日の夕日です。

今日の新潟市中央区は一日中良い天気でした。
最高気温は28℃でしたが湿度が低く過ごしやすい日でした。

梅雨はどこへ行ったのでしょう?

明日から中央区のビッグスワンで陸上競技の日本選手権が始まります。
良い天気が続くようです。良い記録が出るのを期待しましょう。

本日の夕日








新潟市中央区内で撮影

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新潟県内で肥育した黒毛和牛を「にいがた和牛」というブランドで販売しています。

村上牛・佐渡牛・頸城牛などおいしい新潟和牛は色々あります。

村上牛です。
越後OYAJIはどんな良い肉でも「焼き肉風」に味付けしたものが大好きです



フライパンで焼きます


自家製の「焼き肉のたれ」におろしニンニクと一味唐辛子を加えて焼き上げます。


お肉の専門家に絶対叱られる食べ方ですが悪しからず・・・
だって越後OYAJIはこれが好きなんですもの

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