2015年06月20日
スナップエンドウ
スナップエンドウです。
サヤごと茹でて「豆とさや」を同時に食べる野菜です。
スナックエンドウという言い方もありますが農林水産省が名称を「スナップエンドウ」と統一しました。
茹でるとこんなにツヤツヤして美味しそうです。
サラダに使ったり、炒め物や煮物にしたり色々と使える野菜です。
えちごおやじ 越後OYAJI 越後おやじ 越後親爺 エチゴオヤジ ECHIGO OYAJI えちごOYAJI
Posted by 越後OYAJI at 07:44│Comments(0)