2016年08月02日
みりん干しのさんま
越後OYAJIのこんなもの食べていますシリーズです。
さんまのみりん干しです。スーパーで売っているものです。
先月、今年の新サンマが水揚げされ、初値が一匹3,300円でした(東京築地市場)
驚きの超高価格です。史上最高値です。
東京では今、バブルが再びおきているそうです。
マイナス金利政策で、不動産への金融が半端無く行われているからです。
あまり気がつかないのは、2020年東京五輪に関する投資である。
という言い訳がなりたっているからです。しかし、実体経済とはかけ離れた、
バブル経済の様相が垣間見えています。危険です。
そんな中でのサンマの初水揚げ、初値です。
一般飲食店ではどんな価格になるのでしょう。バブル経済は危険です。
さんまのみりん干し
小市民の越後OYAJIは一枚150円前後のこんな加工品のさんまをありがたくいただいています。
独特の甘味、香りが大好きなのです
えちごおやじ 越後OYAJI 越後おやじ 越後親爺 エチゴオヤジ ECHIGO OYAJI えちごOYAJI
Posted by 越後OYAJI at 07:32│Comments(2)
この記事へのコメント
温暖化で回遊域が変化してるそうで、さんまも手軽には食べれなくなる日が遠くない将来にくるらしい、とニュースでしていた。困るよねー。
Posted by わかばかん
at 2016年08月03日 10:16
at 2016年08月03日 10:16今年はサンマは不漁のようですが、その代わりに丸々と太った「マイワシ」が
豊漁だそうです。それはそれで楽しみですね(^o^)
豊漁だそうです。それはそれで楽しみですね(^o^)
Posted by 越後OYAJI at 2016年08月04日 23:22
at 2016年08月04日 23:22