越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

越後OYAJIのこんな物食べていますシリーズです。

まぐろとワラサの刺身です。

鮪は冷凍解凍の鮪です。キハダ鮪だと思います。

ワラサは日本海産です。佐渡産です。鮮度抜群です。
「ぶり」に比べるとあぶらののりは「いまいち」です。
しかし、とても美味しくいただきました。

新米と一緒に食べる近海物は美味しいです。冷凍鮪は残念だったですけどね


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