越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

新潟市南区白根の白桃です。

「白桃」というのは実の色が白いものを言います。
果皮の色は関係ありません。
この果皮は桃色をしていますが、実が白いので「白桃」なのです。



木なりの桃をいただいて数日追熟したものです。とても香りが良く
糖度も抜群です。

越後OYAJIは桃の皮をむかずに食べます。そのままかぶりつくのです。
別に害があるわけで無いのに、何故?皮をむくのでしょうかね?
皮ごと食べると香りの良さや甘味を存分に楽しむことができます(*^_^*)

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