2016年01月11日
冬キャベツとセロリの新漬け
冬キャベツとセロリを使った浅漬けです。
一晩漬けて、「紫蘇の実漬け」を混ぜて仕上げました。
キャベツの食感とセロリの香りがたまりません
塩分が薄いのでサラダ感覚で「わふわふ」と食べることができます。
野菜不足になりがちなこの時期にはとても良い漬け物です。
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Posted by 越後OYAJI at 07:33│Comments(0)
冬キャベツとセロリを使った浅漬けです。
一晩漬けて、「紫蘇の実漬け」を混ぜて仕上げました。
キャベツの食感とセロリの香りがたまりません
塩分が薄いのでサラダ感覚で「わふわふ」と食べることができます。
野菜不足になりがちなこの時期にはとても良い漬け物です。
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