2014年07月31日
おにぎり
越後OYAJIの「こんな物食べていますシリーズ」です
おにぎりです。
１個のおにぎりを一枚の海苔で包んでいます。
一番摘みの良い海苔でないとこのおにぎりはできません。
安い低レベルの海苔だと海苔が噛みきれないのです。
今回使った海苔は「有明産の一番摘み海苔」です。超高級品です。
おにぎりはコシヒカリ御飯、「ゆかり」で味をつけて具は入っていません。
とても美味しいおにぎりです。
※夏場は家庭でも食中毒に注意です。
おにぎりを握るときは手を良く洗い、直接手でおにぎりを作らない。
ラップか使い捨て手袋を使うとよいそうです。
えちごおやじ 越後OYAJI
Posted by 越後OYAJI at 09:20│Comments(0)