2015年04月02日
キャベツ汁
越後OYAJIのこんな物食べていますシリーズです。
柔らかい新キャベツを使って汁物を作りました。
新キャベツと玉葱を炒めてそば汁を入れただけの簡単汁物です。
一煮立ちしたら長ネギをいれて、薬味に一味唐辛子を使いました。
これに茹でたそばを入れたら「新キャベツ蕎麦」になります
蕎麦までは食べたくはないが、野菜と蕎麦汁の組み合わせの味が脳裏に
浮かんで作った御飯の友です。
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Posted by 越後OYAJI at 10:50│Comments(0)