越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

これは「麺料理」です。
いつものようなラーメンだと思う方も多いでしょう。。。

実はこれは「にゅう麺」なのです。
素麺を煮込んだ料理です。

美味しい素麺を頂きました<(_ _)>
色々な食べ方で楽しんでいます。

一般的なつゆをつけて食べる食べ方をして、残った分を「にゅう麺」にしました。
みた目はラーメンのようです。
トッピングは煮卵・チャーシュー・豚肉・長ネギ・青葱等です。
見た目はほとんど「ラーメン」ですね(^o^)



麺好きな越後OYAJIは麺のいただきものは最高のプレゼントです。

この素麺はコシもあり、味わい深い麺です。

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