2015年02月26日
海苔のお吸い物
越後OYAJIのこんな物食べていますシリーズです。
海苔のお吸い物風です。
湯気で何が何だかわからないですが、海苔と葱が具に入ったお吸い物風の汁物です。
海苔は海藻ですのでワカメなどと同じ感覚で汁ものに使って食べています。
鰹出汁を取って淡口醤油で味をつけました。葱を煮て、仕上げに海苔をちぎっていれます。
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Posted by 越後OYAJI at 17:44│Comments(0)