2016年05月27日
麻婆茄子
越後OYAJIのこんなもの食べていますシリーズです。
マーボーチェズ(麻婆茄子)です。
肉味噌を常備しています。それを使って「麻婆茄子」を作りました。
肉味噌に「豆板醤」と「にんにく」を加えて、少し砂糖を足して味をつけました。
ごはんに良くあう麻婆茄子です。
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Posted by 越後OYAJI at 21:19│Comments(2)
この記事へのコメント
ご飯すすむねー。はふはふだね。
Posted by わかばかん at 2016年05月29日 17:22
毎度食べ過ぎの越後OYAJIです(#>o<#)
Posted by 越後OYAJI at 2016年05月29日 19:10