2016年05月27日

麻婆茄子


越後OYAJIのこんなもの食べていますシリーズです。

マーボーチェズ(麻婆茄子)です。

肉味噌を常備しています。それを使って「麻婆茄子」を作りました。

麻婆茄子

麻婆茄子

肉味噌に「豆板醤」と「にんにく」を加えて、少し砂糖を足して味をつけました。

ごはんに良くあう麻婆茄子です。

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Posted by 越後OYAJI at 21:19│Comments(2)
この記事へのコメント
ご飯すすむねー。はふはふだね。
Posted by わかばかんわかばかん at 2016年05月29日 17:22
毎度食べ過ぎの越後OYAJIです(#>o<#)
Posted by 越後OYAJI越後OYAJI at 2016年05月29日 19:10
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