越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

サクラの花、さきましたねぇ～

新潟市では4月8日(土)に開花宣言がありました。

本日は朝から曇天で午後からは雨でした。寒い日でした。

一方、昨日は快晴で気温も高く、
サクラの花は所により五分咲きから八分咲きの状態でした。

昨日、気候のよさに誘われてサクラ撮影に出かけました。
白山公園とやすらぎ堤左岸でのサクラの様子です。

白山公園です。平日にも関わらず暖かだったので多くの人が桜を見にきていました。






やすらぎ堤で桜と萬代橋を組み合わせて撮ってみました。
さくらの咲き方がまだ充分ではなく、ちょっと貧弱な写真になっています。
下の白い花は「ユキヤナギ」です。


今日は寒かったですが、今後暖かい日がつづくことでしょう。
今週末には満開の桜を報告できると思います。

ついについについに桜の季節がきました。うれしいですね。
しかし、つい最近お正月だったような気がしています。
年をとると時間の進むのが早く感じます。

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越後OYAJIのやきそばはおやつ感覚です。

しかし、このやきそばは超大盛りです。
麺だけでも300g以上あります。そこに豚肉、野菜が大量に加わっているので超大盛りなのです。
とても「おやつ感覚」ではありません(#>o<#)



何故か?焼きそばがマイブームになっている越後OYAJIです。
味はウスターソースとオイスターソースを使っています。
黒胡椒が効くと一段と美味しくなります。

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真っ赤な薔薇?

いえいえ、真っ赤な八重咲きのツバキです。

あの高貴な薔薇と見まごうほどの美しさです。







春です。新潟市中央区内はツバキの花ざかりです＼(^o^)／

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