越後OYAJIの「ECHIGO良い処」

サルスベリの花が咲き始めました。

夏から秋にかけて新潟の街を彩ります。
秋には実をつけます。

サルスベリは沢山の園芸品種があります。

この種類のように花をつけ始めたら、すぐに満開になるものがあったり

木全体にゆっくりと時間をかけて花をつける品種などもあります。





赤く満開の花はどこか情熱的です。

えちごおやじ　越後OYAJI  

いつもの水道設備屋さんの便器です。

ひまわりを植えていました。

夏の花の王である「ひまわり」も便器の中にあると・・・・・



この便器の花壇は先日「新潟日報」で紹介されていました。

えちごおやじ　越後OYAJI



  

越後OYAJIのこんな物食べていますシリーズです。

小海老のチリソース煮です。「エビチリ」です。

小海老は「バナメイ海老」です。偽装はしていません

エビチリは日本で生まれた「中華料理」と言われています。

小海老を炒めて、油通しした玉葱とともに、チリソースでからめて煮あげます。

チリソースはレッドペッパーを中心にして作ります。



フリッター(てんぷら)にした海老をチリソースで炒め煮にする方法もあります。

えちごおやじ　越後OYAJI

  

それぞれ存在感があります。

やはり「薔薇は花の王」なのでしょうか。



えちごおやじ　越後OYAJI

  

本物の猫じゃにゃ～。置物じゃないのにゃ～


置物のネコじゃにゃ～。本物の猫じゃないのにゃ～


本物の猫は眼光鋭く、さすがに元来は「猛獣」なのだと納得させられました。
しろぶちの子猫はとても可愛らしかったです。

えちごおやじ　越後OYAJI