2016年01月26日
寒ブリと中トロの刺身
越後OYAJIのこんなもの食べていますシリーズです。
日本海産の「寒ブリ」と近海産の生マグロの「中トロ」です。
脂がのって自然のうま味にあふれています。
山葵やお醤油もこだわったものにしたかってのですが、
残念ながら山葵はチューブ入り、醤油も普通の濃口醤油でした(#>o<#)
御飯のおかずに食べました。
御飯は「コシヒカリ御飯」でした

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Posted by 越後OYAJI at
19:56
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2016年01月26日
歩羅利新潟(ぶらりにいがた)巡り
新潟市内を歩羅利(ぶらり)として雑影(手当たりしだい撮影すること)した記録です。
歩きまわっていると色々面白いものに出会います

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Posted by 越後OYAJI at
07:30
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